29,00€ - 1Kg
Croccante, delicata e appena venata di gusto amaro, è perfetta da servire cruda, con patate lesse, fagioli ancora tiepidi oppure uova sode tagliate a spicchi. Da condire con olio extravergine di oliva, aceto di vino e sale.
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Esaurito
La Rosa esprime un’antica sapienza contadina e una grande manualità artigianale. La tolettatura della Rosa, ieri come oggi, è il momento in cui le persone si ritrovano insieme a lavorare. Da noi, che prepariamo la Rosa, questo momento si estende a voi, che ne condividete il piacere, insieme, intorno a una tavola imbandita.