Racconti dai campi

10 giugno 2017

La Rosa di Gorizia tra i superfood nell’indagine Coldiretti

Sono chiamati superfood, gli alimenti con specifiche proprietà salutistiche. Tra di loro c’è anche la Rosa di Gorizia come riporta l’indagine Coldiretti/Ixe’ di Trieste presentata di recente in occasione dell’incontro su “Le vacanze tra cibo e cultura con i superfood della nonna” nell’anno dedicato dall’Onu al turismo sostenibile.

28 marzo 2017

Il terreno si prepara alla nuova semina

La stagione del raccolto si è conclusa. Le ultime “rose” sono arrivate fresche sulle tavole, alcune invece sono state trasformate nelle specialità che permettono di gustare la Rosa di Gorizia tutto l’anno.

3 febbraio 2017

LA TV della Carinzia Orf Kärnten racconta la Rosa dai campi al ristorante

All’interno di un servizio dedicato a Gorizia, andato in onda nei giorni scorsi su Orf Kärnten, la Rai della Carinzia, è stato riservato ampio spazio al nostro radicchio preferito. La TV carinziana ci ha seguito dai campi della Rosa fino alla consegna del prodotto fresco alla nostra amica Michela Fabbro, chef del Ristorante Rosenbar. Oltre […]

19 gennaio 2017

Gorizia, protagonista della trasmissione “Parola di pollice verde” su Rete 4

C’è anche la nostra Rosa nella trasmissione di Luca Sardella su Rete4, puntata dedicata alle specialità del territorio goriziano!

29 novembre 2016

La Rosa di Gorizia rinnova la presenza sul web

Approda online con nuove vesti La Rosa di Gorizia di Massimo Santinelli, l’espressione di un progetto dedicato al territorio.

21 novembre 2016

Apre la prima bottega dedicata alla Rosa di Gorizia

Aprirà nel capoluogo isontino il primo negozio dedicato al pregiato radicchio goriziano.