Dalla passione che nutro per la mia terra è sbocciato sul campo l'amore per la Rosa di Gorizia

Massimo Santinelli
Racconti dei campi

Il video della nostra Rosa di Gorizia. Da generazioni, tra emozione e valori.

Volevamo che tutto fosse racchiuso in un video. Un racconto che in meno di due minuti condensasse valori e tipicità della Rosa di Gorizia, con un’immagine e un linguaggio evocativi, di emozione e tradizione, caratteristiche del pregiato radicchio che, di per sé, sa essere protagonista di storie. Ed è proprio un “racconto dai campi” il […]

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Racconti dei campi

Sapori si parte, con Coop Alleanza 3.0 e Una Rosa di Sapori

C’è un’iniziativa che porterà alcuni prodotti alla Rosa di Gorizia nelle tavole di tutta Italia, come selezione del meglio della gastronomia di alcune regioni in un percorso che unisce sapori e territorio. Con Sapori si parte, così si chiama, rappresenteremo quindi, insieme ad altre proposte, il Friuli Venezia Giulia. Il prodotto scelto da Coop Alleanza […]

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Il sogno di Massimo Santinelli

La riscoperta della Rosa di Gorizia

Cibo e territorio sono da venticinque anni al centro della mia attività imprenditoriale. Su queste basi, la passione per la Rosa di Gorizia è sbocciata impetuosa e ha messo salde radici.

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I prodotti

Il radicchio fresco

Piccoli cespi, preziosi come boccioli di colore intenso e dal gusto delicato: la Rosa fresca è l'oro della nostra terra. Oggi potete riceverla a casa attraverso questo sito.

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Le specialità della Rosa

La crema, il sott'olio, la grappa, i girasoli, il frico: sono le specialità realizzate con la Rosa di Gorizia, per godere tutto l’anno del nostro pregiato radicchio.

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La bottega

Il negozio della Rosa in centro a Gorizia

Negli spazi dello storico mercato coperto cittadino, abbiamo aperto il primo punto vendita: potete trovare tutti i prodotti della Rosa.

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