Dalla passione che nutro per la mia terra è sbocciato sul campo l'amore per la Rosa di Gorizia

Massimo Santinelli
Racconti dei campi

Ultime news dai campi della Rosa di Gorizia

Siamo a metà del periodo più importante della Rosa di Gorizia: nei mesi che vanno da dicembre a febbraio la raccolta del fiore è finalmente arrivata. Nei nostri campi, i lavori sono intensi. Come sta andando? Bene, anche se il tempo atmosferico quest’anno ha influito molto sulle quantità disponibile del fiore.

Approfondisci
Racconti dei campi

Il video della nostra Rosa di Gorizia. Da generazioni, tra emozione e valori.

Approfondisci
Il sogno di Massimo Santinelli

La riscoperta della Rosa di Gorizia

Cibo e territorio sono da venticinque anni al centro della mia attività imprenditoriale. Su queste basi, la passione per la Rosa di Gorizia è sbocciata impetuosa e ha messo salde radici.

Approfondisci
I prodotti

Il radicchio fresco

Piccoli cespi, preziosi come boccioli di colore intenso e dal gusto delicato: la Rosa fresca è l'oro della nostra terra. Oggi potete riceverla a casa attraverso questo sito.

Vai al prodotto

Le specialità della Rosa

La crema, il sott'olio, la grappa, i girasoli, il frico: sono le specialità realizzate con la Rosa di Gorizia, per godere tutto l’anno del nostro pregiato radicchio.

Scoprile tutte
La bottega

Il negozio della Rosa in centro a Gorizia

Negli spazi dello storico mercato coperto cittadino, abbiamo aperto il primo punto vendita: potete trovare tutti i prodotti della Rosa.

Approfondisci