All’interno di un servizio dedicato a Gorizia, andato in onda nei giorni scorsi su Orf Kärnten, la Rai della Carinzia, è stato riservato ampio spazio al nostro radicchio preferito.

La TV carinziana ci ha seguito dai campi della Rosa fino alla consegna del prodotto fresco alla nostra amica Michela Fabbro, chef del Ristorante Rosenbar.

Oltre al bellissimo servizio televisivo, questo reportage goriziano viene ora proposto sul sito della TV austriaca sotto forma di articolo. Per chi conosce il tedesco, il racconto è raggiungibile seguendo questo link: Görz im Zeichen des Winterradicchios

Buona lettura!

Photo credit: ORF