Approda online con nuove vesti La Rosa di Gorizia di Massimo Santinelli, l’espressione di un progetto dedicato al territorio.

Non solo una vetrina di prodotti, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta del pregiatissimo radicchio rosso goriziano che da oltre due secoli illumina con i propri colori il rigido inverno all’estremo nord-est.

Vi racconteremo le fasi di produzione di questo piccolo grande tesoro che si fa desiderare per mesi, e che nella sua stagionalità invernale esprime un magico incanto per il palato e gli occhi. Ma non solo! Troverete tanti consigli, ricette e idee per portare nelle vostre tavole l’eccellenza di un prodotto unico nel suo genere.

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